VALPOLICELLA RIPASSO DOC Campo dei Ciliegi

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ヴァルポリチェッラ リパッソ DOC

カンポ・ディ・チリエージ

生産者名
イラティウム モリーニ
生産地
ヴェネト州
ヴィンテージ
葡萄
コルヴィーナとコルヴィノーネ 70%、ロディネッラ20% クロアティー ナ、他 10%

アマローネの搾りかすで短時間の二次発酵を行ってつくられる伝統的なリパッソ。

熟した果実、ミネラル、スパイスのニュアンスが感じられ、濃厚で複雑なワインです。

Tasting notes

ドライ・スイート
ドライ
ミディアム
スイート
ボディ
ライト
ミディアム
フル
酸味
低い
ミディアム
高い
タンニン
ミディアム
アルコール度数
13
熟成
フランス産オークとアメリカ産オ ークのバリックで12~15か月
ガーネット・レッド色
香り
マロラクティック 発酵