滑らかで綺麗なメルロー。よく知られてるメルローのブドウ種ですが、ラツィオ地区では、その地区を代表するブドウとして、「トゥッボ」と表現します。

「トゥッボ」の由来は、ローマ教皇シクストゥス5世が、ワインの販売を規制する為に、発令した新しい計量単位名称に由来している。