プレポットの自生種ブドウ。香りは力強く、非常にスパイシーで、シナモンや野生のブラックベリーを連想させ、その特徴は口中でもしっかりと表現されています。

古木のため丸みがあり、フルボディで、ソフトな口当たりがあります。

熟成したチーズ、肉を中心としたコースに合う非常に汎用性の高いワインです。