鮮やかで、きめ細かい泡立ちのソフトピンクの色とシルキーな風合い。

説得力のある新鮮で、はっきりとしたカシスと野イチゴの味わいを感じられます。

アペリティブとして最適で、牡蠣やトリュフとも相性が大変良いです。