レッドカラント、サクランボ、プルーン、ファイナルはスパイシーな口当たり。

タンニンがありながら、バランスが取れている為飲みやすく、ワインだけでも楽しめますが、食事とも合わせやすいです。

ハードチーズや赤身の肉と最高に合います。